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　　　　　　　　　　　　　★　～～知っとく得得情報～～　★

　　　　　　♪知って得する得々情報コーナーです♪

　　　　　　　神社に行った時の正しい参拝の仕方は？

　　　　　　　正しい手紙の書き方は？

　　　　　　　お中元・お歳暮の贈る時期って？

　　　　　　　　　　　　　　　　などなど知ってて得する情報満載です。

●知っとく得々　（マナー・しきたり編）a

♪　『おはようございます』は何時まで？	♪　名刺交換
♪　お中元・お歳暮の贈る時期は？	♪　六輝の正しい読み方と意味
♪　初夢について	♪　七草がゆについて
♪　節分について	♪　ひな祭りについて
♪　お彼岸について	♪　端午の節句について
♪　土用の丑について	♪　お盆について
♪　十五夜について	♪　亥の子について
♪　忘年会とは	♪　冬至について
♪　年越しソバについて	♪　除夜の鐘について
♪　厄年について

●知っとく得々　（その他編）0

♪　薬の飲む時間の意味	♪　薬を水または白湯で飲む理由
♪　二日酔いの手当て	♪　正しい参拝の仕方
♪　あくびを止める方法	♪　おみくじの見かた
♪　お腹のグ～と消す方法	♪ 非常用防災袋に入れておくもの
♪　食材の鮮度の見分け方	♪　お風呂について
♪　今日・今夜・明日の時間帯	♪　結婚記念日の名称
♪　手紙の書き方　　その1	♪　手紙の書き方　　その2
♪　温湿布と冷湿布の使い分け	♪　硬貨について

●知っとく得々　（食品編）z

♪　卵について	♪お米について
♪　スイカについて	♪大根について
♪　シジミについて

●知っとく得々　（お掃除編）ｘ

♪　床に油をこぼしてしまった場合	♪
♪	♪
♪

●知っとく得々　（衣・住編）ｓ

♪　ネックレスの長さの呼び名について	♪　指につける指輪の各指のリング名について
♪　畳の呼び名について	♪
♪	♪
♪	♪
♪	♪

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪正しい参拝の仕方。

参拝にもきちんとした作法がある事をご存知でした？まず

①	拝殿の正面に立ってお賽銭を入れます。
②	お賽銭箱の上にある鈴を力強く鳴らします。この鈴は今からお祈りをしますよって言う合図だそうです。
③	「二拝二拍手一拝」 2回礼をして拍手を2回叩き願い事をして最後に礼を1回します。

　　注意；礼とは腰を90度に折り曲げる深い礼の事です。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪おみくじの見かた。

参拝すると運試しにおみくじをひきますよね。おみくじの良い順番ってご存知ですか？

「大吉→中吉→小吉→吉→半吉→末吉→末小吉→凶→小凶→半凶→末凶→大凶」このような並びとなります。　おみくじは枝に結ぶって思ってますよね？！　良いおみくじを引いたときは、枝に結びつける必要はまったくないようです。結びつけるのは厄を祓うためですのでイヤなおみくじを引いた時だけで良いようです。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪食材の鮮度の見分け方。

食材は鮮度が命ですよね。スーパーに行った時の為に鮮度の見分け方を書きますね。

これは私の近くのスーパーのおっちゃん？から伝授してもらった見分け方です。

キュウリ	キュウリの色が濃い緑色でイボイボが痛く白い粉をふいているのが新鮮です。
ピーマン	ピーマンの色が濃い鮮やかな緑色でツヤのあるものが新鮮です。
茄子	ヘタのトゲトゲが痛くヘタと皮との境目の白い色がはっきりしているのが新鮮です。
ニラ	真っ直ぐにピーン伸びていて葉肉が厚いものが新鮮です。
キャベツ	巻きの状態ではなくとにかく色が濃くツヤがあるものが新鮮です。芯は500円玉位の大きさの物がいいでしょう。
レタス	持った時に重く綺麗な丸い形をしたものが新鮮です。
トマト	ヘタは青く皮がピーンと張った物で重みを感じるものが新鮮です。
白菜	ズッシリと重く巻きがしっかりした物が新鮮です。
牛肉	全体が鮮やかな赤色をしていて押すと弾力があるものが新鮮です。赤い血が出ているのは時間が経った証拠です。
豚肉	全体が淡いピンク色で脂身の部分が白くて光沢があるものが新鮮です。
鶏肉	全体が透明なピンク色で肉厚があり皮の毛穴が盛り上がっているものは新鮮です。
魚（一尾魚）	①身がしまっていて弾力性がありプリプリしている ②目が濁っていない。または赤くない。 ③魚の身体に傷がない ④エラが赤く形が崩れていない
魚（切り身）	①変色しておらず透明感がある ②魚の身と皮の境目がはっきりして弾力性がある。 ③パックに血がたれてない。

★ 　知っとく得々　（食品編）　　♪シジミについて（選び方・美味しいシジミ汁）

シジミについて少し取上げてみました。私もシジミ汁は大好きでよくシジミ汁を作ります。

シジミは肝臓の解毒作用を促進するアミノ酸の一種であるタウリンを多く含みます。また血液を作り浄化して貧血予防をするﾋビタミン12を多く含みます。

まずシジミの選び方ですが①殻にツヤがあるもの②殻の色は黒か赤茶色を選ぶ（これは黒の殻は泥の中で

育ったシジミで赤茶色の殻は砂の上で育ったシジミです。）③シジミの口が閉じているもの（もし口が開いたシジミでも指で押して口が閉じるようであればまだ生きているシジミです。）

あと以外と知られていないのですがシジミの模様です。シジミの殻に白い模様がりますよね。その模様が大きいものはギュウギュウ詰めの状態で身動きが取れない状態で育ったものです。ですので味が落ちてしまいます。

次は美味しいシジミ汁の作り方です。シジミの栄養ですが汁にした場合7割方汁の方へ栄養が流れてしまいます

①シジミの砂だしは塩水でおこないます。塩水の方がうまみ成分のコハク酸が倍増します。

　（水での砂だしは逆にうまみ成分が半減してしましますので注意してください。）

　シジミの砂だしを行う場合はシジミが重ならないようにトレーなどで砂だししてください砂だしの時間は1時間以上

　おいてください。

②ここが重要なポイントです。砂だししたシジミを鍋に入れてから炒りします。これでシジミの殻と身が離れやすく

　なります。

③から炒りしたシジミの口が開いてきたらお湯を必要量入れて煮ます。

④煮汁が白く濁ってきたら火を止めて味噌やダシやネギを入れて完成です。

◎知っ得々情報

　　シジミは冷凍保存出来ます。と言うか冷凍保存をお勧めします。シジミを冷凍するとうまみ成分が倍増し肝臓や　　血液に良いタウリンやビタミン12が通常より冷凍した方が多くなる事がわかってます。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪温湿布と冷湿布の使い分け

打ち身や捻挫をした場合は患部を動かさず冷やす事が大切です。冷やす事により患部の腫れや炎症や内出血が抑えられます。

では温湿布と冷湿布の使い分けですが

温湿布	温める事で血管が拡張され血行を良くし継続的な痛みや慢性的な痛みを和らげてくれます。消炎・鎮痛成分にトウガラシエキスなどの成分で患部を温めてくれます。
冷湿布	冷やす事により、血管が収縮され患部の腫れや炎症を抑えてくれます。こちらも消炎・鎮痛成分とαーメントールなどの刺激成分で熱を持っている患部を冷やします。

上記からみてわかるように捻挫や打ち身をした場合、患部が熱を持ち腫れているようであれば冷湿布をして様子をみて腫れがひいてからもまだ痛みがあるようであれば温湿布をして血行をよくしてあげて痛みを和らげます。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪初夢について

初夢とは年が明けて初めて見る夢の事です。お正月2日に見る夢の事で見た夢の内容でその年の運勢を占うものです。なぜ元旦でなく2日なのでしょうか？　昔は仕事始めや行事の始まり、書初めは2日からでした。ですので、一年の始まりは2日から。と言う事で2日に見る夢を重視したようです。　初夢はもともと中国から伝わったもので、中国では「夢を食う」と言われる「貘（バク）」の絵を枕の下に置いて良い夢を見るように寝たようです。日本でも室町時代に七福神（寿老人・毘沙門天・布袋・恵比寿・弁天・福禄寿・大黒天）を乗せた宝船を枕の下におき「永き世の遠の眠りの皆めざめ波乗り舟の音よきかな」と言う上から読んでも下から読んでも同じで終わりがないので、めでたいと信じこれを3回唱え枕の下に置いて寝習慣があったようです。　もし夢見が悪かったらこの絵を川に流すか槌の中に埋めて縁起直しとしていたようです。　　また江戸時代以降になると吉夢に「一富士・二鷹・三茄子・四綿・五煙草」と言われる順番になりました。これは徳川家康の出身地の駿河（現在の静岡県）の名物です。これは当時天下を取った三河国出身の徳川家康にあやかって出世したいと言う庶民の願望だそうです。

★ 　知っとく得々（マナー・しきたり編）♪『おはようございます』は何時まで使える？（職場にて）

朝の挨拶の「おはようございます」は何時まで使用するのがマナーかご存知ですか？『おはようございます』は

午前10時までに使うのがマナーです。10時過ぎての『おはようございます』は遅刻を疑われたり早くに仕事をしている人にとって勘違いされるかもしれません。その場合は黙礼するか「お疲れ様です」が無難となります。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪名刺交換

名刺交換をする場合は、訪問した方から先に名刺を渡します。上司と一緒の場合は目下の人から先に渡します。渡す際に名刺の向きに注意して相手側に名前の向きが向くように渡します。挨拶も1番目上の人の顔を見て挨拶します。　　反対に名刺をもらった立場の場合は、すぐに名刺を直すのではなく、しばらく自分のとなりに置いておきます。しかしずっと置いておくのは相手に失礼になりますので10分～15分を目安にさりげなく直すか一言いってなおすようにしましょう。（その場により臨機応変に）相手が帰社した後は名刺の裏に特徴などを記載しておけば次回の時に役に立ちます。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪お中元・お歳暮の贈る時期

まずお中元・お歳暮・・・の意味はご存知ですか？

お中元	常日頃お世話になっている人への感謝の気持ちを込めて贈るもの。（恒例の挨拶）
お歳暮	今年1年を振りかえってお世話になった人への感謝を込めて贈るもの。（締めくくりの挨拶）

と言うような意味となります。すなわちお中元は「気軽な挨拶」でお歳暮は「あらたまった挨拶」と言う事です。

ですので当然お中元よりお歳暮の方が金額が大きくなります。だいたいですがお中元の相場は3.000円位で

お歳暮の相場は5.000円位・・と言えるでしょう。

さてお中元を贈る時期ですが7月初め～7月20日頃までが最適な時期となります。贈るのが遅くなってしまった場合は立春の8月8日をめどとして立春前の時は「暑中お見舞い」となり立春後は「残暑お見舞い」となります。

お歳暮の場合は12月初め～12月20日頃が最適な日となります。こちらの遅くなった場合は「寒中お見舞い」として贈るといいでしょう。

最近は選べるギフトが大変人気ですが、毎年同じ物を贈っている方は相手先が楽しみに待っている場合もありますので変えない方が良いでしょう。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪六輝の正しい読み方と意味

占いもいろいろありますが古くから伝わる六輝はカレンダーにも記載される程、有名な占いです。しかし正しい読み方や意味を知っている人は案外少ないものです。では六輝の正しい読み方と意味を記載します。

先勝	せんかち	急ぐ事に対して吉の1日となる。すなわち午前が「吉」午後が「凶」と言う事です。用事は吉の午前に済ませ午後は休養しましょう。と言う意味です。
友引	ともびき	この日は午前中と夕方「吉」で昼は「凶」の日となります。しかし葬儀などをこの日に行うと「友を呼ぶ」と言われてます。
先負	せんまけ	この日は午前中が「凶」で午後が「吉」となります。すなわち午前中に行事を行うと失敗してしまうと言う意味です。
仏滅	ぶつめつ	この日1日がすべて「凶」の日と言う意味です。新しい事や勝負事をすると成功せずに失敗する・・・と言う意味です。
大安	たいあん	この日1日は「吉」の日と言う意味です。新しい事業や結婚・転居などは大安を選ぶと良いと言われてます。
赤口	しゃっこう	赤口を言う神様がおりこの神様が人々を悩ます日・・とされており「凶」の日で祝い事を行ってはいけない・・と言われます。でもこの赤口神は午後には休むので「吉」となります。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪七草がゆについて

正月七日の朝に「七草がゆ」を食べる習慣が今でもあります。七草がゆを朝に食べるとその年1年は無病息災、病気知らずで過ごせる・・・と言われ日本では江戸時代から将軍以下が揃って食し無病息災を願っていたようです。

これは元々は中国で官吏昇進を1月7日に決める事から薬草を食べたのが起源だそうです。　七草とは「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の七種です。この春の七種には利尿作用・増血作用・消化促進作用があり、お正月に食べたご馳走で疲れた胃腸を休め青物の補充薬効など冬場の栄養補給をするという効用があったようです。　またこの正式な召しあがりかたは六日の夜に毎年変る恵方に向かい「七草なずな、唐土の鳥と日本の鳥と、渡らぬ先に　七草なずな、手につみ入れて・・・」と七草バヤシを歌いながらするそうです。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪節分について。

元々節分は「立春・立夏・立秋・立冬」の季節が変る前の日の事を節分と呼ばれてましたが立春の前日だけを節分と呼ぶようになり、二月三日頃は冬の終わり、1年の終わりの日、頃となり新しい春を迎える為に災厄や邪鬼を祓い福を招く儀式として豆まきが行われ節分に豆を撒かないと家の厄は祓えず運は開けないとされていました。豆まきの風習は、元々中国の大晦日の日に邪鬼や疫病をはらう為に鬼の面をかぶった人を桃の木で作った弓矢で追い払う「追儺（ついな）」と言う儀式で別名「鬼やらい」と言う行事でした。これが奈良時代に日本に伝わり平安時代は宮中で大晦日の行事となったようです。豆まきが定着したのは、室町時代の中期以降で江戸時代には豆まきが庶民の間で広がりました。本来は大晦日の行事なのですが、旧暦で新年は春から始まるので立春前日の行事として定着しました。「鬼は外・福は内」と大声で叫ぶのは季節の変わり目には邪鬼や悪霊が寄り付きやすく疫病や災いをもたらす。と考えられ自分の家から鬼を追い出す為の言葉です。

では正しい豆まきの仕方をお伝え致します。

①	豆まきは節分の日の午後8時～10時頃までに行う
②	初めは玄関から撒き、各部屋へ、次に台所・風呂場の順です。窓はすべて開けて外に向かって「鬼は外」と2回叫び「福は内」と2回繰り返しながら撒きます。
③	これで鬼が締め出されたので福が逃げないようにすぐに戸を強く閉めます。
④	年の数だけ豆を食べます。厄年の人は一つ多めに豆を食べます。これは早く厄年が終わるように。と言う意味です。

豆を食べる事は「マメになる」と言う意味からだそうです。飛び散った残り豆は初雪の日に食べると無病息災だと言われてます。　節分には家の門にヒイラギの枝にイワシの頭を刺す風習があります。これはヒイラギは毒草でトゲがあり、イワシは悪臭が強い為に魔よけになると信じられています。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪薬の飲む時間の意味。

病院から指示の出たお薬を飲む時「食前」とか「食間」とか「食後」って言う風に時間指定されますよね。

その飲む時間帯について調べてみました

【食前】…食事30分前頃に飲みます。この食前は食欲を増進させる為や血糖値を調節しなければいけない

　　　　　　場合に食前と言われます。空腹時のお薬は胃の中に何も入っていないので薬の消化吸収が

　　　　　　早くなります。

【食間】…食事と食事の間に飲みます。だいたい食後2～3時間後に飲みます。

【食後】…食事を食べ終わって30分以内に飲みます。この場合は既に胃の中に食べ物が入っているので消化　　　　　　吸収がゆっくりになり胃に負担がありません。

【就寝前】…寝る30分～1時間までに飲みます。

※備考…薬を飲み忘れた場合は気がついた時に飲むようにします。しかし次の薬の時間帯が迫っている場合は飲み忘れた薬は飲むのは諦めた方がいいようです。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪薬を水または白湯で飲む理由。

薬はお水か白湯で飲みましょう。って言われますよね。その理由は薬は食道をきちんと通過して胃まで運んでくれるからです。水がないから・・と言ってカプセルの薬や錠剤を自分のツバで飲んでしまう事ってありませんか？これは薬が途中の食道でくっついてしまってその部分で炎症を起こす場合や胃や腸で吸収されにくくなるようです。その為きちんと水または白湯で飲んでください。と言われるようです。薬をお茶やコーヒーで飲む事もタブーです。お茶やコーヒーに含まれる成分が薬の成分の妨げになる場合もあるそうです。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪二日酔いの手当て。

二日酔いとはお酒を飲んだ翌日の朝に起こる頭痛や吐き気やムカムカなど不快に思う事を二日酔いと言います。この症状はアルコールが水と二酸化炭素とに分解される時の途中の段階でアセトアルデヒドと言う物質が神経や脳を刺激する為に二日酔いの症状となって現れるようです。この二日酔いの症状を少しでも軽くするにはこの物質の分解のお手伝いをしてあげないといけません。その為には水分を沢山とる事です。飲みすぎた時自分から水分補給をしていますよね？（私はお酒が飲めないのでこの二日酔いの症状はわからないのですが）アルコールには利尿作用がありますので尿として出ていく為、脱水症状を起こさないように水分を充分とりましょう。水分をとる事により新陳代謝が高まりアルコールの分解を助けてくれます。また汗を出す事も大切ですのでお風呂に入る事により血行が良くなり新陳代謝も高まりますので二日酔いには効果があります。しかし激しい運動は心臓に負担がかかるので止めましょう。食べ物では果物など果糖やビタミンもアルコールの分解のお手伝いをしてくれます。食事は胃に負担をかけないように流動食がお勧めです。

★ 　知っとく得々　（スキンケア編）　　♪洗顔について。

スキンケアの基本は洗顔って言いますよね。この洗顔についての得々情報です。

まずダブル洗顔の意味はクレンジング剤で化粧をおとした後、石鹸系で顔を洗う。と言う事です。まずクレンジング剤にはクリームタイプ・オイルタイプ・乳液タイプ・ジェルタイプ・拭取りシートタイプ・ローションタイプとあります。これらはそれぞれ含まれる油の量や割合が違います。化粧を落す目的であればオイルタイプが良いのですがオイルで洗った後はどうしても油っぽさが肌に残ってしまいます。お勧めとしては乳液やローションタイプがお勧めです。中でも洗い流すタイプがお勧めです。拭取るタイプだと肌を過剰にこすってしまう場合があります。お肌はとてもデリケートですので肌の刺激を考えると洗い流すタイプが良いでしょう。拭取るタイプを使っている場合はコットンなどに水を含ませて拭取ると肌への刺激を和らげる事が出来ます。

次に洗顔ですが洗顔は好みで構いませんが基本は洗った後の感覚です。汚れがしっかり落ちている場合は少々のつっぱり感はあります。しかしひどくつっぱる場合は洗顔が強すぎです。洗った後、直接肌を触ってみてキュッキュッとした感覚であればＯＫです。ベトッとしていたりヌルッとしている場合は洗い足りたい証拠です。

また赤ちゃん用のベビー石鹸は殺菌剤が入ってます。これは場合により大人の肌には適していません。（刺激となる）また弱酸性の洗顔は洗浄力が弱くなります。アトピーでない場合は弱酸性では充分汚れがとれませんので注意が必要です。またスクラブ入りの洗顔は細かい粒で本当は毛穴の奥には入りこまず毛穴の入り口だけを削っている・・と言う感じです。スクラブ入り洗顔で強く肌をこすってしまうとシミやシワの原因にもなりやすいので優しく力をほとんど入れずに洗ってください。

★ 　知っとく得々　（スキンケア編）　　♪パックについて。

パック・・と言えば汚れを取ったり古い角質をとる物・・と思っていませんか？

実はパック本来の意味は肌にうるおいを与えるのが目的です。汚れを取る為ではありません。

このパックにも剥がすタイプと洗い流すタイプがあります。出来るならば洗い流すタイプの物がお勧めです。

剥がすタイプの物は肌から菌の侵入を防ぐガードをしている膜まで取り除いてしまいカサカサの原因にもなりかねます。洗顔でもお話したようにパックでも毛穴の奥までの汚れは取れません。取れてもせいぜい毛穴の入り口の辺りまでしか取れないものです。最近は剥がすタイプのパックは少なくなりました。代わりにクレイタイプのパックが多く出ています。これは洗い流すタイプのパックです。洗い流す事により肌への負担が軽くなります。しかしこのクレイパックは油分を多く吸収するタイプの物が多いので乾燥する部分には不向きです。

Ｔゾーンに用いると良いでしょう。また最近は化粧水を含んだシートタイプの物が多くなってきました。

これはパック本来の役割の保湿をしてくれますので効果的です。

★ 　知っとく得々　（スキンケア編）　　♪日焼け止めについて（ＳＰＦ・ＰＡ）①。

昔と違い今の紫外線は皮膚に悪影響を与える・・と言われ多くの人が日焼け対策をしています。この紫外線は窓ガラスも通過しますし曇った日でも紫外線はある。と言われてます。とにかく日焼け止め効果の高い商品を購入して対策をしよ～としていませんか？そこで日焼け止めについての知っとく得々情報です。

まず紫外線の事をＵＶと言います。この紫外線もＵＶＡとＵＶＢとあります。（Ａ波とＢ波）

ＵＶＡによる紫外線防止効果をＰＡと言い＋の数で表します。ＵＶＢによる日焼けを防ぐカバー力をＳＰＦ紫外線防止指数で防止効果時間を数値で表します。日焼け止めには散乱剤（紫外線を反射する）と吸収剤（紫外線を吸収して無害な物質にする）の両方が入っています。

ではこのＳＰＦとＰＡの説明をしますね。

ＳＰＦ	紫外線防止指数	1～50	日焼けして肌が赤くなるまでの時間がどれだけ防止出来るかを表します。ＳＰＦが50と記載されている商品はＳＰＦ5の50倍の時間防止してくれる・・と言う意味です。
ＰＡ	紫外線防止効果	＋・＋＋・＋＋＋	日焼けして肌の色が黒くなるまでの時間を延ばす効果のある指標です。ＰＡ＋は2～4倍。　ＰＡ＋＋は4～8倍　ＰＡ＋＋＋は8倍以上と言う意味です。

防止指数や防止効果が高くなる程　肌への負担も強くなってきますので、目的別に選ぶ必要があります。

★ 　知っとく得々　（スキンケア編）　　♪日焼け止めの適した選び方。

上記で日焼け止めについてを理解して頂きましたら次に自分にあった日焼け止めを探す必要があります。

そこで自分に合った日焼け止めはどれかを記載致します。

●太陽の光を受けるとすぐに肌が赤くなるが黒くはならないタイプ

　　　　　（紫外線に対して敏感なタイプです。）

日常生活	外出時	ハードスポーツ・レジャー
ＳＰＡ10	ＳＰＡ30	ＳＰＡ50
ＰＡ＋	ＰＡ＋＋＋	ＰＡ＋＋＋

●太陽の光を受けると赤くもなり黒くもなるタイプ

　　　（日焼けすると少しだけ赤くなりやがて黒くなっていくタイプ。）

日常生活	外出時	ハードスポーツ・レジャー
ＳＰＡ10	ＳＰＡ20	ＳＰＡ30
ＰＡ＋	ＰＡ＋＋	ＰＡ＋＋＋

●太陽の光を受けると肌が赤くならず黒くなるタイプ

　　　　　（紫外線に対して強いタイプです。）

日常生活	外出時	ハードスポーツ・レジャー
ＳＰＡ5以下	ＳＰＡ10	ＳＰＡ20
ＰＡ＋	ＰＡ＋	ＰＡ＋＋

注意；日常生活とは炊事洗濯など外に出る機会が少ない場合です。

注意；外出時とは外に出る機会は多いが1日中外にいる訳ではない場合です。

注意；ハードスポーツ・レジャーとは1日外におり太陽を浴びている時間が長い場合です。

マメに塗りなおす人はＳＰＡやＰＡが低いものでもＯＫです。

★ 　知っとく得々　（スキンケア編）　　♪肌に良い簡単パックの仕方。

パックは肌の汚れを取る為ではなく、肌に潤いを保つ為の事です。

お家でも簡単に出来るパックをご紹介致します。それはスチーム＆クールパックです。

スチームパックは洗顔後行います。洗面器にお湯を入れてその蒸気を5分顔にあてます。こうする事により

お肌の新陳代謝が良くなり湯気により毛穴を開かせ毛穴の汚れをスムーズに取る事が出来ます。

毛穴が汚れているなぁ～とかお肌が最近元気がない。とか化粧のノリが悪い時に行ってみてください。

（蒸しタオルでも代用出来ます。電子レンジなどで蒸しタオルを作ると簡単です。）

このスチームパックが終わったら今度はクールパックです。こちらは肌を引き締める効果があります。

冷蔵庫もしくは冷凍庫で濡らしたタオルを入れておきその冷たいタオルを火照った肌の上に2～3分のせます。

このスチーム＆クールパックを繰り返しする事によりお肌が蘇ります。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪ひな祭りについて

三月三日に行われるひな祭りは女の子の幸せと成長を願って行われる行事ですひな祭りは元々古代中国では三月の最初の巳の日は邪などのけがれがあると川でケガレを清める行事がありました。これが日本に伝わり三月の最初の巳の日の厄払いとなり紙や粘土で作った人型の人形に子供のケガレや邪気を移して川や海に流す「流し雛」として現在も地方により残ってます。それが江戸時代にひな祭りは庶民の行事となりひな段に雛人形を桃の花（桃の花は中国では悪魔や邪鬼を追い払う神聖な木と考えられていた）と一緒に飾る現在の形となってきました。

ちなみに雛人形を飾る時期ですが、ひな祭りの1～2週間前に飾りひな祭りが終わった翌日には片付けるのが習わしです。片付けが遅れると婚期が遅れると言われてます。またいつまで雛人形を飾るかは、その女の子が結婚をするまで・・と言われてます。女の子が嫁いだ時点で雛人形は捨てるのではなく火で炊いて今までの年月に対して供養してあげると良いと言われてます。（雛人形はその女の子の分身だからそうです。）

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪あくびを止める方法。

大事な会議の時とか緊張する席でのあくびは、ヤバイですよね。そんな時あくびを止める方法です。

あくびが出そうな時に両上唇を舌でペロッって舐めます。そうするとあくびが止まりますよ。私も会議の席などでするのですが確かにあくびは止まりますが、割の早く次のあくびが出てきそうになってしまいます。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪お腹のグ～って音を消す方法。

しぃ～～んとした場所でお腹がグ～ってなるのってイヤですよね。そんな時の知っとくです。

お腹が鳴りそうになったら思いっきりお腹に前に突き出し下っ腹を膨らますようにします。これで音がならないんですよ。鳴りそうに思えますが鳴らないんです。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪お彼岸について

お彼岸は春と秋の2回あります。春のお彼岸は三月の春分の日を挟んで前後約3日づつ1週間が「春のお彼岸」で九月の秋分の日を挟んだ前後3日づつ1週間を「秋のお彼岸」と言います。春分・秋分とも太陽が真西に沈むので仏教で西方遥か彼方にあると信じられている極楽浄土があるのでこの日が仏事の日とするようになりました。

「彼岸」は梵語で向こうの岸・・・と言う意味で迷いや一切の悩みを捨てて悟りの境地にたどりつく・・と言う意味で、春分・秋分は太陽が真西に沈むので先祖の霊は浄土にたどりつけると信じられており、現世の人もご先祖様へ、ももっとも近くにたどりつけると言われてます。　　またお彼岸の、なか日に夕日を拝むと極楽往生出来ると言われてます。　　では地方により多少違いはあるかもしれませんが、正しい墓参りのやり方をお伝えします。

①	お墓参りは、まずお墓の掃除から始めます。掃除が終わったら花立にお水を入れます。　供水鉢がある場合は窪みに清い水を入れシキミの葉を１枚浮かべます。　次に窪みを入れたシキミを取りだしシキミの葉でお墓に水をかけ（これは仏様の喉を潤す為です。）墓石に上から柄杓等で水をかけます。
②	次に一束の線香に火をつけます。これはご先祖様への合図のようなものです。線香についた火は決して口で吹き消さず手で消します。（火のついた線香の束を下にスッと下げると火は消えます。）
③	ご先祖様より頭を低くする・・と言う意味で墓前では腰を低くしひざまずき、両手に数珠をして手を合わせ頭を垂らします。また礼拝は故人と縁が深い人からお墓に柄杓で１杯水をかけ礼拝します。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪端午の節句について

五月五日に行われる行事が「端午の節句」です五月五日が端午の節句と定められたのは、端午の「端」は「初」を意味していて五月が牛の日。「牛」は「ご」で「五」に通じるので「五」が重なる五月五日をお祭りの日とするようになり。しかしこの五月五日は日本の奈良時代では「女の子」のお祭りでした。田植えが始まる前に「早乙女」と呼ばれていた娘が神を祭る女性の厄払いの日とされていました。　平安時代になると宮中では男の子が馬の上から矢を射たり勇壮な行事を行うようになってきて端午の節句で使用されたショウブが「尚武」や「勝負」に通じる事から男の子がショウブを頭につけたり腰に巻いたりしていた為に男の子の為の行事に変わったようです。

さて五月五日の端午の節句には外では大空をコイノボリが舞っています。このコイノボリを別名「鯉の滝登り」と言われてます。「鯉の滝登り」とは中国ではとても急流な滝（黄河の龍門）がありこの滝を登ったものは龍になれると言われその滝を登りきったのが鯉だけが登りきり鯉が龍になった。とされ鯉は出世のシンボルになりました。それから子供の成長と健康・出世を願いコイノボリをたてるようになりました。また端午の節句で柏餅を食べる意味は

柏は新しい若芽が出ないと古い葉が落ちないので後継ぎが絶えない・・と意味し縁起物とされチマキは魔よけだと言われいます。このチマキは古代中国詩人の屈原（くつげん）と言う人がおりこの屈原は大変優秀で才能があり人望棒も厚かったが、その反面、屈原を妬みをかい五月五日に川に身を投げました。その死を悲しんだ人々が五月五日の命日になると竹筒にお米を入れその川に投げ入れ供養していました。しかし数百年も経ったある日、屈原の霊が現れて「米をもらうのは大変有り難いが、毎回、龍に竹筒に入った米を取られるので竹筒ではなく、龍が嫌いなチガヤ（チマキを包んだ葉の事）で包んで五色の糸で巻いて欲しい」と言った話が伝わってこの日からチマキが食べられるようになったそうです。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪土用の丑について

土用は夏だけのイメージですが、実は立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間をを呼びますが一般的に立秋前の１８日間を土用と指します。土用は土の気が強まる時期で夏バテなど健康上問題をおかす時期だと言われ、この日に薬草を入れたお風呂に入ったり栄養のあるものを食べたりするものですが、本当はこの「丑」と言う時期は凶の日とされておりました。「丑三つ時」とか「丑寅の方角は鬼門」など丑の日は災厄を受けやすいとされてました。

そこで丑の方角の守護神は玄武と言う黒い神様だった為に黒いものを食べたり「ウ」のつくものを食べると魔よけになる・・・と言われてました。平安時代後期から丑の日はウナギ・ウリ・ドジョウ・梅干・黒鯛などを食べてこの時期を乗り越えてきました。これが土用のウナギのいきさつですが、現在のように土用の丑の日にウナギを食べる習慣は江戸時代中期で平賀源内がウナギ屋の看板を頼まれて「今日は丑の日」と書いたそうです。それが庶民から大好評でこれが広まったようです。　またこの土用の日に土を動かしたり、土木工事をする事は大凶とされています。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪お盆について

お盆は日本ならではの行事で７月15日を中心とした先祖供養の事をお盆といいます。地方により旧暦の７月に行う場合と新暦の８月に行う地域があるようです。このお盆には盂蘭盆会（うらぼんえ）と精霊会（しょうりょうえ）などとも言います。精霊会祖先の霊の事で、盂蘭盆会は釈迦の弟子であった目蓮が、死んだ自分の母が餓鬼道に落ちて苦しむ姿を悲しみ釈迦に救いを求めた所、７月１５日に供養しなさい。と言われ一生懸命供養した所、やがて母は救われて極楽浄土に行く事が出来た。と言われ、以来この日を盂蘭盆会として供養すれば現世の父母は長寿を得て過去7世の父母は救われる・・・とされています。盂蘭盆会は「逆さに吊るされた苦しみ」と言う意味で古代インドの言語です。　この教えは飛鳥時代に伝わってきて独自の祖先信仰と融合して１年の前半の最後の時期に祖先の霊を迎え供養して感謝して家族の繁栄と健康をいのる重要な日となりました。13日の夕方になると地方により様々なお迎え方法がるようです。先祖様が迷わず帰ってこられるように迎え火をしたりするようです。キュウリやナスを使って馬の人形を作りますが、これは祖先の霊がこの馬に乗って帰ってくると考えられていたからです。16日には送り火を炊き祖先の霊の帰り道を明るく照らして送り出す所や、お盆に備えた果物や野菜を川に流す「精霊流し」や灯籠にロウソクを灯して川に流し祖先がこの灯籠に乗り川を下り海に出てやがて「あの世」に帰っていく「灯籠流し」などあります。またこの時期になると「盆踊り」が各地で行われます。この盆踊りも様々な言い伝えがあり、目蓮が餓鬼道に落ちた母が救われた事を喜び大変喜んだ表現であったり先祖がこの世に戻ってきたのを供養する為に踊ったり賑やかな行列の中に悪霊を誘いこみ鎮め外に追い出す為の踊りだとか聞いてます。また京都の送り火のひとつ。大文字送り火も有名です。実は私は以前京都に住んでいた事があり大文字の送り火は良くみてました。

東山の如意ヶ岳の「大文字」他に「左大文字」・「妙法」・「船形」・「鳥居形」がありこれらを「五山の送り火」と言います。以前京都に住んでいた私ですのでちょっとこの大文字の送り火についてふれておきます。

八月一日の午後8時に「大」の真中あたりから火が灯ります。これが合図となり、10分後に西山・東山の「妙法」とが灯り、また5分後に西賀茂明見山の「船形」と洛西の大北山にある「左大文字」に、そして最後8時20分になると北嵯峨曼茶羅山にある「鳥居」に火がつき五山の送り火が完成です。燃えている時間はだいだい30分位です。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪十五夜について　

十五夜のお月見は月にウサギが住んでいる・・・とか月でウサギがお餅をついている・・・なんて言われますよね。それだけ月は神秘な謎の多いものです。　旧暦の8月15日（現在の9月18日頃）は丁度、満月にあたります。この頃の月はもっとも綺麗で「月々に月見る月は多けれど、月見る月はこの月の月」と言う歌があります。また8月は中秋と呼ばれこの月を中秋の名月と言われる位、月が美しく輝きます。これが十五夜とされています。この中秋の名月を見ようと多くの人がお団子などをお供えして月に拝み鑑賞した記録が平安時代頃に残っています。またこの時期の収穫物はサトイモが多く取れる時期であり日本の主食だった為にサトイモを供えていた事から別名「芋名月」とも呼ばれてました。この頃は月は神様・・と思われており収穫物を月にささげる事で幸せを感じ取っていたようです。また旧暦の9月13日（現在の10月中旬）の月を十三夜と言いこの頃の収穫は豆や栗が多く別名「豆名月」・「栗名月」と言われてます。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪亥の子について

これは私個人的な懐かしさで取り上げてみました。わたしの田舎では亥の子祭りがありました。私は女の子だったので亥の子を担ぐ事は出来ませんでしたが（だったと思います。）これがどう言う意味なのか興味があって調べてみました。亥の子・・・これはイノシシにあやかって沢山子供が授かるように・・・と言う意味があったようです。

10月は一二支でたとえると亥の月となります。それで沢山子供を生むイノシシにあやかり亥の月の最初の亥の日の亥の子刻に（午前9時～午後11時）に餅を食べて収穫を祝い無病息災と子孫繁栄を祈る行事として出来たようです。またこの頃は米の収穫も終わり稲刈りが無事終わった事に感謝して西日本の方で広まったらしいです。

亥の子は亥の子神が大変子供が好きで子供を中心とした行事で縄でくくった大きい石を数人の子供がもち歌を歌いながら庭の地面を叩きお菓子や小銭をもらってました。うちの田舎でもこの時期はありました。「亥の子へ～　亥の子つきましょ　よいさよいさ、力をあわせて・・・・」と言う歌でした。（後はうすら覚えで1～10までの歌がありました。　よく覚えてないのですが10が　とうでとうとう　おーさめた　この家繁盛大繁盛　　でした。）　ちょっと懐かしかったので取り上げました～。

★ 　知っとく得々　（お掃除編）　　♪床に油をこぼしてしまった場合。

床に油をこぼしてしまった場合どうしてますか？　そのまま拭いてしまうと後からベタベタが残ってなかなか取れませんよね。そんな時はまずこぼしてしまった油を新聞紙やキッチンペーパーであらかじめ吸い取ります。その後、小麦粉を拭きかけて小麦粉が油に馴染むのを待ち後は掃除機で吸い取ります。最後に住居用洗剤で2度拭きしてください。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪忘年会について

毎年、年の暮れになるとあちこちで忘年会が行われます。この忘年会は元々は「年忘れ」と呼ばれており　その年の労を忘れ無病息災を祝う宴会の事でした。昔の年忘れの行事は宴を行う事によりご先祖様のご利益が得られるとして除夜の夜に和歌を歌いご先祖様をまつる魂祭の風習がありました。現在では職場や上司・友人達と年末に酒宴をする事を忘年会と呼んでいます。仕事納めや1年の労を労ったり愚痴をいったり憂さ晴らしをしお酒を飲んで騒ぎ1年の無事を祈り「旧年中の厄を落とす」行事となっています。厄を落とす行事なので出来るだけ盛大に催したほうが良いとされています。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪もしもの災害に備えて準備す非常用防災袋。

もしもの災害に備えて出入り口近くに用意しておく非常用防災袋の中身は

①非常食（１年以上保存可能な食べ物）	②水（最低500ｍｌ以上）	③救急医療品
④携帯ラジオ（電池式でなく手動で動く物）	⑤携帯カイロ	⑥マッチ・ロウソク
⑦衣料品（下着と防寒具）	⑧タオル	⑨スリッパ
⑩現金（小銭で用意する方が良い）	⑪ウエットティッシュ	⑫懐中電灯
⑬紙皿・紙コップ・スプーン・ナイフ・割り箸	⑭筆記用具	⑮軍手
⑯サランラップ（紙皿に敷く為）	⑰健康保険証のコピー	⑱生理用品
⑲カセットコンロ（替えのガスも忘れずに）	⑳毛布

★ 　知っとく得々（食品編）　　　♪卵について。

卵は炭水化物・たんぱく質・ミネラル・ビタミンの5大栄養素が、1個の卵の中に沢山詰まってます。

またビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｄも豊富で鉄分やマグネシウムやカルシウムも豊富です。たった1つの卵は理想的な食べ物になります。

黄身	たんぱく質と脂が豊富です。この脂は黄身に含まれているコリンと言い血圧やコレステロールを正常化し脂肪の代謝を手助けしてくれる働きがあります。また肝臓機能を向上してくれたり知的能力を高めてくれる働きをします。
白身	白身に含まれるリゾチームは抗菌効果があります。その為風邪をひくと卵を食べたりすると良いと言われるのはこのリゾチ‐ムを取る為です。このリゾチームは風邪薬にも使われているものです。
殻	卵の殻は小さな無数の穴があります。この穴から呼吸をしてます。この穴は中に行くほど小さな穴になってます。空気は通して細菌は通さない仕組みとなってます。

●卵の保存方法

　　卵を保存する場合は卵の先端が尖っていない方を上にします。理由は尖っている方を上にしてしまうと

　　　卵の殻が直接下まで付きます。また卵が古くなって卵白が黄身を支える力が落ちてくる為です。また直接

　　　卵の殻にマジックで日付を書いておくと便利です。

●卵の鮮度の見分け方

　　　昔は卵の殻を見て鮮度を見分けてました。ザラザラした殻が良かったのですが、今は卵の殻を洗ってから

　　　出荷しているので見た目での判断は難しくなります。やはりパックに記載されている日付が1番のポイント　　　　　となってしまいます。

　　　割った時は卵の白身が盛りあがっていてしっかり弾力があるものが新鮮です。

　　　ゆで卵の場合は皮が剥けにくい物が新鮮です。

●その他

　　　卵には白玉と赤玉があります。栄養的には差はありません。赤い卵を産む鶏は普通の鶏と違って体が

　　　少し大きいようです。また与える餌により栄養成分入りの卵が出来ます。例えばヨード入りの卵は

　　　鶏にヨード成分を多く含んだ海藻類を乾かし粉末にして鶏の餌に混ぜます。それがヨード卵になります

　　　栄養価は普通の卵に比べて高くなりますが日本人の人は栄養価の不足は心配ありませんのであまり

　　　気にしなくても良いようです。　また卵のサイズですがＳＳ～ＬＬまでありますが、これは白身の分量が

　　　多いか少ないかの違いです。黄身の大きさはほとんど変わらないようです。

★ 　知っとく得々（食品編）　　　♪お米について。

食事に欠かすことの出来ないのがお米です。「ご飯はパンよりかろりーが高いからパン食べる」と言う人がいます。確かにパンよりご飯の方がカロリーは高いですが、ご飯の方がパンより消化が遅くなります。

すなわちご飯の方が腹持ちが長い・・と言う事になります。またご飯にはたんぱく質・鉄分・食物繊維・ビタミンＥが豊富でご飯を食べる事によりブドウ糖が出てきて血行がよくなり身体が活性化してきます。

お米の味は精米をして約1ヶ月は大丈夫なのですが、精米して1ヶ月を過ぎると味はグッと落ちてきます。

その原理はお米の表面にある酵素です。精米すると酵素が破壊されてきます。出来る事なら精米したてのお米を購入して早く食べきる事が大切です。

●お米の研ぎ方

　　お米は3分以内に研ぐように心がけましょう。お米はお水を吸収しやすいので特に1番始めのお水は

　　水につける程度ですぐに流すようにしましょう（ぬかや汚れの吸収を抑える為）

　　あとは優しく研ぎ表面にある酵素を壊さないようにします。

●お米研ぎへの注意点

　　お米の洗いすぎには注意しましょう。洗いすぎるとお米が炊きあがった時にベチャーとしたご飯になります

　　お米を研ぎ終わったら水きりはしないようにしましょう。また泡だて器を使ってお米を研ぐ事もお米を

　　傷つけますのでお勧め出来ません。

●お米の保存方法

　　お米が少なくなった場合は新しいお米を上から注ぎ足す事は厳禁です。古いお米が新しい米の劣化を

　　早めてしまいます。お米は温度と湿度の低い所で保存するようにしましょう。

★ 　知っとく得々（食品編）　　　♪スイカについて。

夏の風物詩のスイカ・・・。まるのまんま売っててもどれが美味しいのか・・・って思った事はありませんか？

私もスーパーで特売だった丸いスイカを買おうかな？と思いましたがハズレだったら怖い・・と思いつつ

半分に切っているスイカを購入しました。そこでスイカについて取り上げてみる事にしますね。

スイカは「西」からやってきた「瓜」で西瓜（スイカ）と書きます。スイカは90％以上が水分です。スイカには

ミネラル・カルシウム・マグネシウム・リンが多く利尿作用もあります。汗を多くかいた時にスポーツドリンクを

飲みますよね。そのスポーツドリンクと同じ成分です。私事ですが、私初めてスポーツドリンクを飲んだ感想が

スイカの味みたい・・・でした。

スイカの栄養について
シトルリン	シトルリンはアミノ酸の一種です。このシトルリンが利尿作用に効果を発揮してくれて身体に溜まった老廃物を尿として一緒に出してくれます。また高血圧予防にもなります。
リコピン	最近このリコピンが注目されるようになりました。リコピンにはガン予防や坑酸化作用があり老化防止になります。スイカの赤い実の部分に多く含まれてます。
システイン	シミ・ソバカス予防となります。システインはビタミンＣの破壊を防止してくれるからです。ですのでビタミンＣを多く含む物と一緒に食する事により効果があります。

●美味しいスイカの見分け方

　　　①スイカのシンボルの模様の濃いい物を選ぶ（太陽を沢山うけたスイカは模様がしっかりしてます）　

　　　②スイカの頭にある軸の細い物を選ぶ（スイカの軸が太い物は味が水っぽくいです。軸が細い物は

　　　　水分は少なく甘味の強いスイカです）

　　　③スイカを叩いた音はなかなかわかりませんが「ポンポン」と言う響く音が美味しい証拠です。高い音の

　　　　　スイカは水分が多く水っぽいスイカです。また低い音の場合は熟し過ぎです。

　　　④スイカの頭の軸が少し盛りあがっているものが甘くて美味しいです。

●その他

　　　スイカの皮についてですが、皮は火照った身体を冷やしてくれる効果があります。

　　　またスイカの種に含まれるサポニンは喉の痛みを抑えてくれる働きもあります。

★ 　知っとく得々（その他編）　　　♪お風呂について。　

日本人はほんとお風呂が大好きですよね。お風呂は一種の癒しの場所と考えられており、癒しとリラックスを

求める為に温泉や銭湯に行ったりするものです。

　しかし最近はお風呂に浸からずシャワーだけで済ませてしまう人もいます。入浴の効果は水圧によるリラックス効果です。入浴する事により膝や腰への負担を軽くします。水圧により身体がフワッと浮く感覚が身体の疲れを取りさり血行を良くしてくれます。　お風呂は一種の癒しの空間です。

さて皆様はどんな癒しの空間を作ってますか？　私の場合はまずお風呂にある備品ですがシャンプーやボディソープは3種類位づつ置いてます。その日の気分により今日はこのシャンプーで・・・と言う風にしてます。

また観葉植物も置いてリラックス効果を高めてます。話によると観葉植物は熱帯性のものがお勧めのようです。（アジアンタム・ポトス・ユッカ・ゴムの木など）　リラックスする色ってご存知ですか？青や緑が癒しの色です

●お勧めの入浴剤

　　①米ヌカ風呂・・・米ぬか入浴剤でツルツルお肌に。

　　　　米ぬかはお米を精米した時に出る米カスです。このヌカを布袋に入れて入浴するだけです。

　　　　この米ヌカがお肌にベールを作るおうになり水分の蒸発を防いでくれます。

　　②酒風呂・・・お酒をコップ1杯入れて入浴すると肌の角質層に浸透してしっとりとなります。

　　③牛乳風呂・・・牛乳のミルクプロティンが肌をしっとりさせ潤いを保ってくれます。

　　④精油風呂・・・アロマのオイルを4・5滴垂らすだけでリラックス効果があります。

　　⑤みかん風呂・・・みかんの皮を干してそれをお風呂に入れる。肌の表面に膜を作りしっとりとしてくれます

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪冬至について

冬至は24節気のひとつで12月22～23日頃の事で正午の太陽の高さが一番低くなり1年で最も昼が短く夜が長い日となります。すなわち冬至を境にお昼が長くなってくる為に、太陽の誕生日とする考えがあったようです。

冬至の日にはゆず湯に浸かったりかぼちゃを食べて無病息災を願います。　ゆずは、実がなるまでに長い年月がかかる為に風雪を耐えて実になる為に、強い実と言うイメージで珍重されました。またゆず湯は邪鬼を払う役目も果たします。ゆずの香りを楽しみながら風邪予防や皮膚を守る役割をしてくれます。ゆずの語呂合わせでゆず＝融通　と親しまれゆず湯に入る事により融通を利かせて世間を渡るなどと言われてます。

また冬至にかぼちゃやこんにゃくを食べる事により長生きをする・・とか風邪を引かない・・・などと言われてます。これは寒さに耐えしのぐ為にかぼちゃに豊富なカロチンやビタミンを食べる知恵で、こんにゃくは整腸作用がある為に、身体の中に溜まった砂を洗い流す・・・と言われ僧侶の間では好んで食べた食材です。このように冬至に食べる食材は地方により様々ですが元々は中国より伝わった・・とされています。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　　　♪硬貨について

硬貨と言えば1円・5円・10円・50円・100円・500円がありますよね。あの硬貨ってどちらが表でどちらが裏かご存知ですか？？年号が刻んでいる方が裏です。また硬貨には柄がありますよね。あの柄の正式な名前を知ってますか？　1円玉は若木　5円玉は稲・歯車・水　10円玉は平等院・鳳凰堂　50円玉は菊花　100円玉は桜花　　500円玉は桐です。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪年越しソバについて

大晦日の年越しの夜に除夜の鐘を聞きながら家族でソバを食べるのは風習です。この風習は江戸時代から始まったものでソバのように細く長く長寿であり幸せに・・・と言う願いが込められています。また江戸時代に金銀細工職人が散らばっている金粉銀粉をソバを練って団子にして集め団子を焼いて金粉を取り出した事から「ソバは金銀を集める」と言われ縁起物になりました。当時はソバでなくソバ団子を年越しの日に食べていたようですがやがて現在のようなソバを食べるようになりました。また年越しソバの薬味として利用される「ねぎ」は心を和らげると言う意味の「労をねぎらい祈る」と言う意味からネギを添えると良いと言われてます。

年越しソバは年を越して食べると縁起が悪いとか食べ残すと金運が悪くなる・・とも言われてます。

★ 　知っとく得々　（マナー・しきたり編）　　♪除夜の鐘について

大晦日の夜12時になると全国で除夜の鐘が108回鳴りはじめます。除夜の鐘の108は中国の宋の時代から始まったもので1年を区分する12ヶ月と24節気と72候（5日を1候とした昔の暦）を合わせえた108と言われています。

この鐘を聞きつつ悪欲を取り除き煩悩から脱却する事を願い1年の罪や悪を振り返らせ反省して新しい気持ちで新年を迎えるようにと願ったものです。大晦日の夜になれば神社の境内では火を焚き夜を徹して神主が清めのお祓いを行い寺院では午前零時とともに除夜の鐘をつきはじめ新年の神様が来るのを寝ないで待つ・・と言う慣わしがありました。本来は107回は旧年中につき、108回目は新年になってからつくのが習慣でしたが現在では午前零時とともにつきはじめるようになりました。　いずれにしても除夜の鐘を聞きながら新しい年を迎える事が出来るのは

喜ばしいものですよね。

★ 　知っとく得々　（その他）　　♪今日・今夜・明日の正確な時間帯について。

今日・今夜・明日・・の時間帯の区別ってわかりますか？

今日	午前6時～午後6時までを「今日」と呼びます。
今夜	午後6時～翌朝の6時までを「今夜」と呼びます。
明日	翌日午前6時から夜12時までを「明日」と呼びます

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪結婚記念日の名称について。

結婚記念日は1年目から名称が存在します。金婚式や銀婚式の名前はご存知だと思いますが・・・。

1年目	紙婚式	2年目	綿婚式	3年目	皮婚式	4年目	書籍婚式
5年目	木婚式	6年目	鉄婚式	7年目	同婚式	8年目	電気器具婚式
9年目	陶器婚式	10年目	錫婚式	11年目	鋼婚式	12年目	絹婚式
13年目	レース婚式	14年目	象牙婚式	15年目	水晶婚式	20年目	磁器婚式
25年目	銀婚式	30年目	真珠婚式	35年目	珊瑚婚式	40年目	ルビー婚式
45年目	サファイア婚式	50年目	金婚式	55年目	エメラルド婚式	60年目	ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ婚式

★ 　知っとく得々　（その他編）　　♪手紙の書き方　その1

最近は携帯メールやパソコンメールの普及で手紙を書く事って少なくなりましたよね。でも自記筆の手紙をもらうと

なんだか嬉しくなりますよね。いざお返事を書く時・・手紙ってどんなに書けばいいの？って思う事ありませんか？

手紙には①前文（挨拶）　②主文（用件）　③末文（結語）の3つを使います。

①前文

挨拶文を書きます。

　　例えば「拝啓」の頭語を書き、安否の挨拶や季節の挨拶を書きます。

②主文

手紙の用件を書きます。

　　挨拶から主文に移る時は「さて」や「ところで」などの語句を用いて用件を書きます。

③末文

用件を伝えた後に再度、末の挨拶文を書きます。

　　末文に移る時は「それでは」や「まずは」などの語句を用いて最後に「かしこ」や「敬具」を。

手紙の最後に書く日付・自分の名前・相手の名前を順番に書きます。　良く「追伸・・」と言う付けたしの言葉がありますが、目上の人や敬意を表する相手には「追伸」の文章は失礼にあたります。

前文と末文って沢山ありますよね。この頭語と結語の組み合わせは決まってます。

一般的な場合の組み合わせに用いる場合
頭語	拝啓　　　　一筆申し上げます。
結語	敬具　　　　敬白　　　　かしこ　（かしこ　は本来女性が用います）

丁寧な言葉の組み合わせに用いる場合
頭語	謹啓　　　　恭啓
結語	謹言　　　　敬白　　　敬具　　　かしこ　（かしこ　は本来女性が用います）

急ぎの場合の言葉の組み合わせに用いる場合
頭語	急啓　　　　急白
結語	草々　　　　不一　　　かしこ　（かしこ　は本来女性が用います）

前文を略す場合の言葉の組み合わせに用いる場合
頭語	前略　　　　略啓　　　冠省
結語	草々　　　　不一　　　かしこ　（かしこ　は本来女性が用います）

相手への返信で使う言葉の組み合わせに用いる場合
頭語	拝復　　　　謹復
結語	敬具　　　　敬白　　　かしこ　（かしこ　は本来女性が用います）

また手紙には使ってはいけない言葉があります。結婚・出産・新築・進学・就職などの慶事には

●別れる　●切れる　●去る　●離れる　●流れる　●朽ちる　●乱れる　●燃える　●絶える・・と言ったような表現は避けましょう。

弔事も同じで●重ね重ね　●再び　●また　●続いて・・などと言う不幸を連想させる言葉も禁句です。

★ 　知っとく得々　（その他編）　　