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★ 〜〜知っとくお茶の活用法〜〜 ★ |
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| ♪知って得する得々情報コーナーです♪ |
| すべて手打ちですので誤字脱字は見逃してね〜☆ |
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日本人にとってお茶は大切な飲み物です。
最近はお茶が見直されて「カテキン効果」など
多数取り上げられています。お茶は身体にも
美容にも大変効果があり続けて飲める飲み物です。
また茶葉を食べる「茶食」も定着しています。
そこでお茶を入れた後の茶殻は捨てずに住まいや生活・美容と健康に利用して
みませんか？お茶は飲んだり食べたりする以外にも沢山の利用方法があります。
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●お茶について
お茶には色々な種類がありますよね。煎茶に番茶、ほうじ茶、ウーロン茶・・・とそれぞれ味も違えばお茶の色も違います。またお茶の成分も微妙に違ってきます。ではここで各お茶の成分やどう言う時に飲んだら良いかを調べてみました。
| 煎茶 |
| 特徴 |
これは一番飲まれているお茶で5月に摘まれる新茶（一番茶）の若葉を使います。 うまみ成分のアミノ酸と渋み成分のカテキンがうまく合わさってさっぱりした味で覚醒作用のカフェインが適度に含まれています。
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| 効用 |
煎茶に含まれているカフェインの覚醒作用を利用して朝起きた時に飲んだり疲れを感じる時に飲むとスッキリします。またカフェインが多く入っているので徹夜や夜起きていたい場合にいいです。 |
| 備考 |
◎茶葉の量；6g（大さじ軽2杯） ◎お湯の温度；70℃〜90℃ ◎お湯の量；180ｃｃ ◎浸け時間；1分〜2分 |
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| 番茶 |
| 特徴 |
7月に摘まれる二番茶や8月に摘まれる三番茶を使います。 一番茶に比べて摘む時期が遅くなりますので葉の発育が進んでいますので煎茶のようなうまみ成分は少なくなり渋みが強いのが特徴でお値段もお手頃となります。
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| 効用 |
渋み成分のカテキンが沢山あるのでカテキンの抗酸化作用・消臭殺菌作用がある為に身体の中のサビや口臭予防に効果があります。またカフェインが少ないので夜寝る前でもＯＫです。 |
| 備考 |
◎茶葉の量；9g（大さじ2と2分の1） ◎お湯の温度；熱湯 ◎お湯の量；400ｃｃ
◎浸け時間；30秒 |
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| 玄米茶 |
| 特徴 |
玄米茶は煎茶や番茶に炒った玄米をブレンドしたものです。
玄米を炒っているので香ばしい香りが特徴です。番茶や煎茶のようなさっぱりとした味わいがあります。
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| 効用 |
玄米茶 はカフェインが少ないのでお子様やお年寄りの方にも優しいお茶です。仕事の合間やちょっとした休憩の時に飲むと心が安らぎます。 |
| 備考 |
◎茶葉の量；9g（大さじ2と2分の1） ◎お湯の温度；熱湯 ◎お湯の量；400ｃｃ
◎浸け時間；30秒 |
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| 玉露茶 |
| 特徴 |
玉露と言えば高級茶のイメージですよね。玉露は一番茶を摘む数週間前から茶樹を「よしず」や「わら」などで覆い直射日光を遮った環境で育てられます。
こうすることにより旨み成分のアミノ酸が増えてカテキンが減り旨み・甘味に富んだマイルドな味わいとなります。
元々玉露と煎茶の樹は同じですが育て方により玉露と煎茶に別けられます。 |
| 効用 |
玉露は低温のお湯を使いいれます。その時にとてもさわやかな香りに包まれます。気分を落ち着かせたい時やゆったりしたい時、優雅な時間をすごしたい時に飲むと癒されます。 |
| 備考 |
◎茶葉の量；10g（大さじ2杯） ◎お湯の温度；50℃〜60℃ ◎お湯の量；60ｃｃ◎浸け時間；2分〜2分30秒 |
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| 抹茶 |
| 特徴 |
抹茶は玉露と同じように 直射日光をあてずに育てた新芽を蒸してから揉まずに乾燥して粉にしたものです。抹茶は茶道で用いられるように茶せんでたてて飲む飲み方が一般ですが粉なので牛乳などでわって抹茶ミルクなどに使います。成分は玉露とほぼ同じ効果です。 |
| 効用 |
抹茶は他のお茶と違ってお茶の葉を粉末状にしているので葉そのものを、そのまま食べる形となりますので、ビタミンA・C・Eや食物繊維も豊富です。 |
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| 粉茶 |
| 特徴 |
粉茶とは、お寿司屋さんで飲むお茶として馴染みがあります。これは煎茶を製造加工する過程の中で小さい茶の葉など出た物を粉末化したお茶です。
お値段がお手頃です。粉末状なので色や香り・味とも濃いのが特徴です。 |
| 効用 |
効用は煎茶と同じです。 |
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紅茶・緑茶・
ウーロン茶 |
| 特徴 |
この3つのお茶の木はツバキ科の茶の木の葉で作られていますしかし各製法加工が違う為に色や味や匂いが変わってきます緑茶は茶葉を発酵させずない製法で紅茶は発酵させたものでウーロン茶は半発酵茶となります。発酵させた紅茶やウーロン茶は見てわかるように色が赤い色をしています。 |
| 効用 |
この3つの成分はほぼ同じで抗酸化作用・消臭・抗菌作用があります。緑茶は茶食にも用いられます。緑茶にはアミノ酸が多く含まれています。発酵させた紅茶やウーロン茶は渋みが強いので茶食には不向きです。 |
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※お茶は基本的に茶葉から取れるものです。ですので麦茶や薬草茶やハーブティはお茶を名づけられていますが麦茶は大麦を炒って作るもの。薬草茶は薬草の葉から作るもの・・と言ったように煎茶や緑茶のようなお茶の部類には入りません。 |
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| 〜美味しい緑茶の入れ方〜
緑茶には色々な成分が含まれています。カテキン・カフェイン・テアニン（アミノ酸）が含まれています。しかしこれを上手に取るには入れ方がそれぞれ違います。 このすべての要素を取り入れる1つのお茶で3回の入れ方のお茶の飲み方をお伝えしますね。
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急須に茶葉を入れ、水を入れ（お湯ではなく水です。）15分〜30分おきます。水で入れる事によりテアニン
と言う旨み成分が出てきます。このテアニンは緑茶にしかない成分でテアニンにより緑茶を飲んだ時に感じる甘味、それがテアニンです。緑茶の渋みが苦手な人はこの飲み方がお勧めです。テアニンには精神を安定させるリラックス効果や集中力がアップがします。 |
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次に40度位のぬるま湯を入れます。ぬるま湯の作用で今度はテアニンの他にカテキンが出てきます。（カテキンはお水では出てきません。）カテキンは渋み成分なのでテアニンの甘味とカテキンの渋みがうまく混ざり合ってお茶独自の味を出してくれます。カテキンは口臭・虫歯予防やアレルギーの抑制や中性脂肪・コレステロールの減少など生活習慣病や風邪予防やガン予防にも効果を発揮します。 |
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最後の三番茶の飲み方は今度は熱湯を入れます。熱湯を入れる事によりテアニン・カテキン・カフェインが出てきます。また味も濃くなり苦味や渋みが加わってきます。カフェインが出てくるので覚醒作用が発揮します。眠気をさましたい時や重要な会議などの前に飲むと頭も冴えてくるでしょう。 |
以上が3つのお茶の楽しみ方です。1つのお茶で3つの違う味を味わってみるのも楽しいかもしれませんね。
また用途用途にわかれた飲み方でリラックスしたい時はお水で。 身体の健康維持の為にぬるま湯で。
スッキリサッパリしたい時は熱湯で。 と使い分けて飲めば一石二鳥です。 |
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宵ごしのお茶は身体に悪い!!
「宵ごしのお茶は飲むな」と言う言い伝えがあります。お茶は身体にとても良いのですが、弱点がこの宵ごしのお茶なのです。「宵ごしのお茶は飲むな」とは、お茶を入れて時間の経ったお茶や前日に入れたお茶は飲まない方が良いという事です。 これはお茶を長時間放置しておくと、お茶の成分のタンニンが酸化して赤くなってきます。また茶葉に含まれているたんぱく質はお茶に溶けないので、腐敗してしまい下痢の原因となります。またお茶に溶け出したカテキンも酸化してしまい、胃液の分泌を妨げ、消化が悪くなってきます。すなわち「宵ごしのお茶」は悪玉に変身してしまうと言う事です。ですのでお茶は飲む都度入れるようにしましょう。 |
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| お茶の葉を食べるとお茶の成分を100％摂取出来る！！
お茶の葉を食べるとお茶の有効成分を100％摂取出来ます。しかし茶葉はとても苦くてなかなか取れないものです。でもこの茶葉を細かくすり潰したり下味を付ける事により簡単に取る事が出来ます。
茶葉にはさまざまな成分があります。普通にお茶として飲むと
水溶性成分のカテキン・カフェイン・テアニン・ビタミンC・ミネラル・フラボノールなどの成分がお湯の中で溶け出します。しかし茶葉を食べると不溶性成分の食物繊維・アミノ酸・β-カロチン・ビタミンE・たんぱく質なども取る事が出来ます。 お茶を飲む事によりお茶の葉の成分の30％〜40％を摂取出来ますが残りの成分は摂取出来ません。普段は出し殻は捨ててしまいますよね。でもそれだと残りの有効成分は捨ててしまっているようなものです。ですから茶葉は出来るだけ捨てずに摂取するようにしたいものです。だって茶葉には抗菌・消臭・美肌・美白・便秘・生活習慣病・
ガン・血圧・糖尿病などなど凄いパワーを持っているんですもの。 ではこの茶葉を食べるのに適したお茶は何？と言えば緑茶が良いでしょう。もちろん煎茶や番茶でも効果はありますのでご心配なく。それではお茶の葉を気軽に取る簡単レシピを紹介します。
| 茶葉ふりかけ |
お茶の葉をすり鉢ですり潰します。そこにカツオブシやゴマ・ノリなどを入れてふりかけを作ります。ご飯にかけて食べると美味しいですよ。 |
| 茶葉の油炒め |
茶葉にを油で炒めます。油を使う事により茶葉の成分の吸収を高めてくれます。ここにカツオブシやチリメンジャコ・ゴマを加えしょうゆを少々入れて最後にゴマ油を垂らして出来あがりです。 |
| 茶葉のおひたし |
茶葉にしょうゆまたはポン酢を入れカツオブシをふりかけて食べます。 |
| 茶葉の佃煮 |
水100�佞鯑蕕貌�れ茶葉50ｇと酒80�佞鯑�れ火にかけます。水分が少なくなってきたら、しょうゆ・酒大さじ2と さとう大さじ3を入れ煮詰めます。お好みでゴマ・唐辛子・ジャコを入れても良いですね。 |
| お茶しゃぶしゃぶ |
これは飲食店でも実際取り入れているメニューです。ここで使っていたお茶はソバ茶でしたが緑茶でも美味しいそうです。（ちなみに、つけ出汁はソバつゆでした。）お湯の代わりに緑茶を抽出します。あとはいつも通りのしゃぶしゃぶで・・・。 |
如何でしょうか？超簡単なレシピですが、出し殻を乾燥して細かく砕く事により何にでも使えると思います。
またご飯を炊く時に茶殻を入れて炊いても良いですし納豆に砕いた茶葉を振りかけて食べても良いですよね。茶葉は砕いて細かくすると何にでも使えちゃいます。 お茶の有効成分を100％取りましょう〜。 |
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| お茶の事、わかって頂けましたか？ では飲み終わった後のお茶の葉の再利用や飲み終わったお茶を
また煮出してお掃除に、美容に、入浴に、洗濯に・・・と様々使ってみましょう。緑茶は抗菌作用や消臭作用 など様々な効果が立証されています。これを使わない手はないですよね。天然素材で害がなく 安全で安 心なお茶を使って快適に過ごしましょう〜！！ ただし長期保存は不可能ですので1週間では使いきるよう にしてください。また洗顔やうがいなどに使用する場合はその日に使用した茶殻を使うようにしてください。 |
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| ※茶殻の保存方法※≪湿っている場合≫
茶殻とはお茶の出した後のカスです。普通はそのまま捨ててしまうのですが、茶殻には有効成分が沢山
残っているので保存しておきたいものです。茶殻が湿っている場合は密封容器などに入れて冷蔵庫へ
保管しましょう。（保存期間は約1週間です。）また長期に保存したい場合は茶殻の水気を軽く絞りラップ
などに使う分だけ小分けして冷凍します。（保存期間は約1ヶ月です。）
≪乾燥して保存する場合≫
茶殻の水気を切り、新聞紙等に広げ天日干しします。
天日干しした茶葉は布等に包み冷蔵庫や下駄箱
など脱臭剤にも使用出来ます。茶殻は天日干しにすると色が変色しますが問題はありません。 |
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| 臭いが気になる靴下や汗をかく時期の肌着など臭いが気になる時にお勧めなのがお茶洗濯です。カテキンは消臭効果がありますのでこれを利用して気になる臭いを取りましょう。また殺菌効果もあるので一石二鳥です。やり方は普段通りに洗濯をします。洗濯をし終わったら出し殻から出したお茶をバケツに入れ気になる服を浸けます。あとは絞って普段通り干すだけで臭いが綺麗になくなります。ここで注意して頂きたい事は毎回毎回、緑茶を使用していると緑茶の色が移ってしまう場合があるので靴下など色物には安心ですが白い服は注意が必要です。 |
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| お口の臭いって気になりますよね。お口の臭いは自分ではわからないのがやっかいです。口臭は虫歯が原因であったり食べ物のカスが残りそれが長時間たつと微生物が繁殖する為に口臭が出てきます。もちろん胃の調子が悪い時も口臭があります。そんな時はお茶のカテキン作用を利用して口臭を予防しましょう。カテキンは
ポリフェノールの一種で、強力な抗菌・殺菌作用があり微生物の繁殖を抑えてくれます。方法はカテキン効果の高い番茶がお勧めで食後に番茶でうがいをします。歯の隙間もしっかりと洗い流せるようにうがいをしてください。消臭効果を持続させたい場合は茶葉をかじったり粉茶を口に含んでおくと良いですが苦味が強いのでちょっと大変かも・・・。 |
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お茶の成分のカテキンとカフェインでダイエットに効果があります。 （実際にマウスで検査済みで茶カテキンを食べたマウスは体重の増加を抑えられ内臓脂肪・中性脂肪・皮下脂肪とも少なくなったと言う報告があります。）緑茶を飲むことによりエネルギー消費が上昇し、脂肪が消費されやすい身体になります。また脂肪を燃焼しやすくなるので、体脂肪が気になる方にお勧めです。
方法はただお茶を飲むだけです。カテキン・カフェインの多いお茶を食べ物が腸へ吸収される食前、食中、食後が効果的です。また運動前に1杯のお茶を飲んだり茶葉を食べたりすると体脂肪が燃えやすくなります。
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お茶のさわやかな香りが湯気とともに立ちこめて気分がリラックス出来、気分爽快にしてくれます。しかもお茶の渋味のカテキンには抗菌効果によりアトピーや皮膚の悩みを持っている人はお茶風呂に入る事によりお肌を清潔に保つことができます。お茶には、ビタミンＣが含まれているので、美肌効果・冷え性にも効果があり
カフェイン、タンニンなどが身体の疲れをほぐし血行をよくしてくれます。 またタンニンは肌を白くしてくれツルツルになります。さらに、お茶の葉だけに含まれるアミノ酸の一種、テアニンの働きで、リラックス効果も得ることができます。
さてお茶風呂の作り方は
茶殻や古くなった茶葉を綿やカーゼ、または使わないストッキングに入れます（私のお勧めはブラなどを洗う洗濯ネットです。）出来るだけお茶の成分が出やすい物を使用してください。あとはそのままお風呂に入れるだけです。お茶の色がほんのりつく位まで揉み出してください。その茶葉の入った袋でお肌の気になる部分をマッサージしてあげると、なお効果的です。
※注意；お茶風呂をした後は、すぐに洗い流してください。そのまま放置しておくと皮脂汚れが茶葉にくっつき浴槽の周りが赤茶っぽい筋がついてしまいます。 |
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緑茶には美肌成分がたっぷり含まれています。
特にビタミンＣが沢山含まれている緑茶は、シミ、ソバカスの原因になるメラニン色素の発生を抑えてくれ透明感のある美肌効果が得られます。
肌の衰えは様々ですが、紫外線などにより皮膚の脂肪が過酸化となり、シミやシワの原因を作ります。 緑茶に含まれる「カテキン」が、この過酸化脂質を防ぎ、ビタミンＣが毛細血管を強くし、肌のハリや弾力性を良くしてくれ肌をみずみずしくしてくれ肌のクスミを防いでくれます。 これはただお茶を飲むだけでこれだけの効果を発揮してくれるんです。もっと効果を期待したいのであれば茶葉を食べる事をお勧めします。茶葉にはお湯を入れた時には溶けないビタミンAやE・カロチンも摂取できます。
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紫外線がだんだん増えてくる時期は、日焼けがとても気になりますよね。お茶は紫外線を予防してくれます。お茶に含まれている成分の中で美容にとても効果があるのはビタミンCとカテキンです。ご存知のようにビタミンCは紫外線から肌を守ってくれて日焼けの原因となるメラニン色素を予防してくれる美白効果がお茶にはあります。カテキンは抗酸化作用があります。酸化とはサビのようになる事を言います。お肌の細胞が酸化してしまうとシミやシワなどお肌の老化を早めてしまいます。この酸化早めるのが活性酸素です。カテキンは、この活性酸素の働きを抑えてくれる抗酸化作用でシミやシワを予防してくれるわけです。またカテキンは殺菌効果も高いのでニキビや吹き出物の予防もしてくれますので是非お茶洗顔を普段に取り入れてみましょう。
まずお茶の種類ですがカテキンが多い番茶がお勧めですが緑茶でも構いません。 朝起きた時にいつものように顔を洗い人肌程度に冷ました出し殻のお茶を洗面器に入れて顔をこすらないように、お茶の成分をお肌に取り込むように洗います。洗うというかつけるって感じです。あとは出来るだけ自然乾燥するようにしてください。（水で洗い流したりしてしまったり、タオルで拭き取ってしまったりすると、緑茶成分が失われてしまうからです。）
※注意；お肌の弱い人は一度腕など柔らかい部分につけてから反応をおこさないのを確認しておこなってください。 またお茶は一番茶より出し殻の方が良いです。
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お茶で化粧水を作る・・これって案外作っている人が多いと聞きました。それだけお茶のパワーは凄いって事ですね。お茶化粧水を作るにはドラッグストアなどでエタノールとグリセリンを購入してください。 使用するエタノールは保存性を高める役割をします。もしない場合はお酒や焼酎で代用出来ます。（日本酒の場合はエタノールの４〜５倍、焼酎の場合は２〜３倍の量を入れます。）グリセリンはを保湿性を維持する役割を果たしてくれます。煎茶または緑茶を200CC作りよく冷まします。冷めたら茶漉しでこしてエタノール10〜20ｍｌ（小さじ2〜4杯）とグリセリン5〜10ｍｌ（小さじ1〜2杯）を空き瓶などに入れてよく振り混ぜます。 脂性肌でさっぱりタイプがいいのならエタノール多めにグリセリン少なめで、乾燥肌でしっとりタイプがいいのならアルコール少なめ、グリセリン多めにすると良いでしょう。また保存は涼しい場所に置くようにしてください。夏場であれば冷蔵庫にいれると気持ち良いです。保存料を使ってないので1週間で使い切るように心がけてください。緑茶化粧水は時間とともに茶色く変色してきますが、変色しても品質上問題はありません。
使ってみたいけど作るのは面倒〜って人は呑み残しのお茶をお肌につけるだけでも効果があります。また出し殻をガーゼなどに包んでお肌をナデナデしながらマッサージすると茶葉の成分とマッサージ効果で美肌を作れます。（茶葉は必ず柔らかい、ふやかせた状態で使用してください。硬いままだとお肌を痛めます。）
※注意；お肌の弱い人や敏感肌の人は一度腕など柔らかい部分につけてパッチテストをおこなってください。
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※小麦粉を使いますので小麦アレルギーの人や敏感肌の人は必ず腕などの目立たない部分でパッチテストをしてから行ってください。
緑茶には美肌成分のビタミンＣが沢山入ってます。緑茶パックを続けると肌がやたらと白くなってきますので効果を目で確認する事が出来ます。用意するものは小麦粉と粉末緑茶とお水です。お水の変わりに緑茶でもＯＫです。まず緑茶をミキサーなどにかけて細かく砕きます。（初めから粉末緑茶を使うとこの手間は省けます。）粉末にした緑茶1に対し小麦粉2の割合でボールなどに入れて水を加えます。硬さは耳たぶ位と思ってください。（小麦粉を使う目的はお肌に置いておく為にある程度硬さがないといけないからです。）耳たぶ位の硬さになればＯＫです。お風呂に入った時や洗顔後に目と口元をさけ2〜3ｍｍの厚さに塗り5〜10分そのままにしておきます。後は洗い流すだけでＯＫです。顔だけでなく白くしたい部分にパックすると効果があります。 小麦粉の代わりにヨーグルトやハチミツを代用しても効果があります。毛穴の汚れが気になる方など、試してみる価値充分ですよ〜〜。
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| お茶のカテキンは殺菌・抗菌・坑酸化作用があり、頭皮から出る分泌液や菌を殺菌してくれます。また皮脂の酸化を防いでくれますので分泌成分も抑える効果もあります。ですので抜け毛やフケ予防に威力を発揮します。使用方法は茶殻を布などに包み、お湯を張った洗面器の中に入れておきます。緑茶の成分が抽出されますのでその間に普段通りのシャンプーをしてください。シャンプーが終わったら緑茶成分の出た洗面器から緑茶リンスを取り出し頭皮に馴染ませて頭皮マッサージをします。あとは洗い流さずドライヤーなどで乾かしておしまいです。 |
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| 日本人にはお茶は欠かせない飲み物です。お茶を飲むと気持ちが落ち着きリラックス出来ますよね。このリラックス効果を引き出してくれるのがお茶の成分のテアニンと言う成分です。テアニンは緑茶・玉露・抹茶に多く含まれているので茶席などでお茶を飲むと落ちつくのはこのおかげです。このお茶を使ってリラックス効果を利用して目が疲れている時は緑茶を浸したタオルを絞り顔にあてるだけでも血行がよくなりお肌のツヤも出て鼻から香る緑茶の香りで気分がリラックス出来ます。私も自分が職場で飲んだお茶のパックを軽く絞り目にあててパソコンで疲れた目を休ませています。これが凄く気持ちよくてスッキリするしお茶のパックの重みが丁度目に気持ち良い重みなんです。また緑茶を浸したタオルをレンジでチンして凝った肩にあてたりしています。普通の蒸しタオルより緑茶タオルの方が絶対気持ち良いです。あと極めつけが疲れて眠れない時は茶殻を枕元に置いて寝ます。本当は茶殻を天日でよく乾燥させて乾燥させた茶殻をキッチンペーパーに包んで枕元に置くのが1番良いのですが・・・。お茶の香りで安眠出来ます。寝つきが悪い人は１度試してみてください。 |
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| お茶でうがいをしたら風邪予防になる！これってよく耳にしますよね。お茶の名産の学校でもこのお茶うがいを取り入れ実行した所、風邪をひく生徒が少なくなった・・とテレビのニュースで言ってました。お茶には殺菌効果が強い為にインフルエンザでもやっつけられるとか予防出来ると言ってます。普段の時やちょっと喉がおかしいなって時は少し薄めの緑茶でうがいをしてください。喉が痛いって思う時は濃い目のお茶でうがいをしてください。またイヤな花粉症にもお茶は効果を発揮してくれます。花粉症に１番効果を出すのは
甜茶 ・紅ふうき茶などが有名ですが緑茶だって負けてません。緑茶には アレルギー症状を調整する作用があると言われています。
また緑茶で鼻うがいをすると鼻がさっぱりするらしいです。（緑茶に少々のお塩を入れると鼻うがいをした時痛くないそうです。）それとマスクに緑茶をスプレーしておくと花粉の侵入も防げるようですよ。 |
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| お茶＝お寿司屋さん・・と言うイメージはありませんか？お寿司にお茶（アガリ）はつき物ですよね。これはお寿司は生のお魚を使っています。お茶は強力な殺菌効果があるのでお茶を飲む事により生物についた菌を殺してくれるからお寿司屋さんにお茶は付き物なのです。ですのであの怖いＯ-157やポツリヌス菌と言った食中毒になる原因の菌もお茶のカテキン効果で殺菌してくれると言うわけです。また上記にも記載しておりますがお茶は口臭予防や虫歯予防にも効果があります。食後や気になる時に緑茶を口に含みお口の中で クチュクチュして飲むとプラークと言う虫歯菌を退治してくれます。 |
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| タバコはニコチンが気になりますよね。緑茶でタバコのニコチンを減らす事が出来るんです。
器に少し濃い目のお茶を抽出します。この時のお茶の温度はカテキンを抽出する為なので50℃〜60℃位の温度が良いでしょう。次にタバコのフィルターを2・3秒浸けます。これを箱に戻して一晩置きます。たったこれだけでタバコのニコチンが30％減らす事が可能となります。 |
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| 二日酔いって凄く辛いですよね。（って実は私はお酒が飲めないので二日酔いと言うのは経験した事がないのですが・・・）二日酔いはアセトアルデヒロと言う物質が原因のようです。しかし緑茶はこのアセトアルデヒドを分解してくれる役割を持っています。この二日酔いにはお茶のカフェインが良く効きますので熱めのお湯でお茶を出してください。このお茶を３杯位飲むと二日酔い独特のムカムカを抑えてくれ胃のもたれも解消してくれます。カフェインは熱いお湯でないと抽出されませんのでくれぐれも注意してくださいね。 |
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水虫って嫌ですよね。実は私も去年の夏に水虫になってしまったんです（涙）初めは水虫とは知らず痒くて痒くてプチプチって水をもった水泡が出来、ネットで調べて水虫だってわかりました。（彼氏からもらったようです。こんなんいらん〜って言う心境ですが・・・） なんと水虫には緑茶が効果を発揮する事を知りました。水虫の原因である白癬菌を緑茶のカテキンがやっつけてくれるそうです。 とある病院でも水虫やたむしなど皮膚のトラブルをかかえた患者さんに緑茶治療を行った所、白癬菌などの菌が緑茶で100％消えた。と言う報告があります。 方法は�，�湯を入れた洗面器に濃い目の緑茶または番茶を入れ足をつけます。 �⊇个軍未鯏憩�で乾燥させて布袋・ガーゼ等に入れ洗面器に熱めのお湯を乾燥させた茶葉を入れて足を浸けます。
��タオルに緑茶をしみ込ませそのタオルで足を拭きます。 �い海譴老げ爾膨樟槊价秬�分をしみ込ませる方法でいつものように洗濯をしてゆすぎが終わった時点で靴下を取り出し緑茶を入れた洗面器に靴下を入れ後は普通に絞って干します。（緑茶成分がしみ込ました後の水洗いはしないでください。せっかくしみ込ませた成分が水に流れてしまいます。） 緑茶のしみ込んだ靴下は抗菌靴下として足の臭いにも効果があります。
� 銑いい困譴盡�果がありますのでどれでもお好きな方法を試してみてください。 |
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茶葉には食物繊維が豊富に含まれています。茶葉（粉茶・抹茶）を使って腸内に潜む悪玉菌をやっつけて便秘を解消しましょう。作り方は市販のプレーンヨーグルトにティースプーン1、2杯粉茶を混ぜるだけです。この時甘みが欲しいと言う場合はオリゴ糖をお勧めします。ヨーグルトが腸内の善玉菌に作用し、オリゴ糖はその善玉菌の餌となりますので腸内の善玉菌が増え悪玉菌が少なくなります。他ハチミツなど好みの味付けを楽しむ事も可能です。
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最近は三人に一人は何らかのアレルギーを持っている・・と聞きました。肌のトラブルを抱えている人には緑茶を是非取り入れて欲しいものです。 緑茶が肌へ与える影響が非常に高く緑茶を見直し病院などでも多く取り入れられるようになってきました。アレルギーや赤ちゃんのオムツかぶれなど緑茶の成分を含ませたタオルで拭くと炎症や湿疹・痒みを抑える事が出来、肌を清潔に保つ事が出来ます。
また緑茶に含まれているカテキンの抗菌効果で高齢者の人や病人の床ずれ治療に有効であることがあると総合病院と農場試験場の研究によりわかっております。
お湯ではなく緑茶を入れたタオルで身体を拭いたり、シャツなどの下着類やシーツなどのカバーを普通に洗濯して柔軟材の代わりに緑茶でゆすいであげると床ずれを減らす事も出来るし、殺菌作用もあり、臭い等も軽減されます。
（すべて出し殻を使って行います。） |
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夏場になると冷たいお茶を、がぶ飲みしたら確かにすっきりします。でも暑い日に熱いお茶を飲むと落ち着きませんか？これはとある避難場所であった事ですが、暑い夏の日に冷たいお茶と熱いお茶の二つを用意していた所、断然熱いお茶がよく無くなったようです。昔の人は暑い夏に冷たいものを飲むより暑い夏こそ熱いお茶を飲むと夏バテしない。と言われてます。冷房等の完備がされ冷えた身体に冷たい飲み物を身体に入れるのは身体にとって良い事でしょうか？お腹を壊してしまったり夏の終わりに体調を崩したり・・。
暑い夏に熱いお茶は沢山飲む事は出来ませんが少し飲んだだけでとても満足出来るんです。お腹をこわす心配もないしね。今年は1日に最低でも1回は熱いお茶を飲んでみるのは如何ですか？
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お茶のカテキンは臭いをくっつけて吸収してくれる働きがあります。生魚を料理した後のまな板の臭いはどうしてますか？漂白してる？そのまま洗剤で洗う？消臭スプレーを使う？ これらはすべて薬品を使って行う事ですよね。でもこれって心配ではないですか？またこれから夏に向かって三角コーナーの臭いやゴミ箱の臭い・・これも気になりますよね。そんな時はお茶を おおいに活用しましょう。茶殻が湿っていてもまったく問題がありませんので不要になった出し殻を三角コーナーや気になる臭いの上に振りかけます。たったこれだけで嫌な臭いが気にならなくなります。
まな板の場合は出し殻をスプレー式のボトルに入れてまな板に直接スプレーして直すのも良いでしょう。 |
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臭いってとても敏感に感じ取ってしまうものです。特に私なんか凄く臭いかきなんです。何でも臭いをかいでしまう癖があります。ですのでとても臭いに敏感な一面があります。
お茶の出し殻を乾燥させて使用する場合茶殻は臭いを吸収する性質があるので、消臭することができます。 臭いが気になるトイレ・お部屋やキッチン・玄関など気になった所にはどんどん出し殻を置いちゃいましょう。また茶殻に熱を加える事によりお茶の香りがお部屋全体に広がって嫌な臭いを消してくれ気分をリラックス・リフレッシュしてくれます。 フライパン等で出し殻を炒ったりするのも効果的ですし、魚を焼く時も魚焼き受け皿に水でなくお茶と茶殻をひいておくと魚の臭いも消してくれますし冷蔵庫に乾燥させた茶殻を入れて置いても冷蔵庫の脱臭にもなるし冷ました緑茶の中で生魚を洗うと生魚特有の生臭さも消えますし、タンスを開けた時の臭いにも乾燥した出し殻を入れておくだけでタンスの臭いも消えますし、電子レンジの庫内だって出し殻をラップなしで1分チンするだけで庫内の臭い消しにもなります。トイレは臭いがこもりやすい場所なので多めの茶殻が必要ですが効果はてき面です。また茶香炉がある場合は乾燥した茶殻を焚くとお部屋にお茶の臭いがして癒されます。もし茶香炉がない場合は灰皿の中で乾燥した出し殻に火をつけて焚くと同じ効果が得られます。 あらゆる臭いが気になる時に試してみる価値ありですよ。 また消臭スプレーでも緑茶の成分を利用して出来ているのはご存知でしたか？
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お茶のティパックがいろんな使い方がありました。上記の♪お茶を使ってリラックス〜の所でも記載しましたがティパックを目に当てるとティパックの重さが丁度気持ち良い重さで目もスッキリさわやかです。 またうちの事務所ではお湯が出ないんです。（お水は出ますが）お昼等他のスタッフの人達と出前を取ったりするのですが、出前の食器を洗って返さないといけないですよね。（出前の人は良いよって言うのですが・・・）
中華を頼んだ時は食器を洗う時いつもお湯を沸かしてからベタベタ食器を洗って返してました。お水だけだとどうしてもヌルヌルが取れなかったからです。そんな時に、不要になったティパックであらかじめベタベタ汚れを拭いてみた所、これがベタベタが無くなったんです。後は普通に洗剤をつけて洗って水洗い所、いつも洗った後と違いヌルヌルしていませんでした。それからは中華を頼んだ時は、飲み残しのお茶で余洗いしたり不要なティパックであらかじめ油汚れを取るようにしてます。これって私たちにとっては凄く感動でしたよ。 |
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夏場になるとお米に虫がついてきますよね。お米を研げば虫は浮いてくるけどお米は美味しくないしお米の劣化も早めてしまいます。これも私事ですが、私は実家からお米を送ってもらってます。（実家でお米を作っているので）特にこう言うお米は虫がすぐについてしまうんです。前は鷹の爪を入れて虫予防をしたり市販の虫が付かない防虫剤をぶら下げていたのですが、ちょっと調べたら茶葉で虫が付かずお米の劣化も防止出来る事を知りました。まだ試していないので（まだ夏ではないので・・・）効果ははっきりわかりませんが是非行ってみたいと思ってます。使い方は天日干しした茶葉をガーゼや通気性の良い布袋などに入れてお米を一緒に入れておくだけで良いそうです。茶葉の除湿効果と殺菌効果でお米の劣化と虫予防になるそうです。 |
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茶殻を使って畳のお掃除をしましょう。茶殻は吸着性が優れているので細かいホコリやチリをくっつけてくれます。また臭いも取ってくれるので雑菌の繁殖も抑えてくれます。 使い方は茶殻を天日で干し乾燥させます。それを畳に巻きしばらくそのままにしておきます。後は掃除機で吸い取るか掃き掃除をしてください。また茶殻を抽出した固く絞った雑巾で畳を拭くとより効果的です。畳だけでなくフローリングも茶殻の抽出した水で拭くと雑菌の繁殖が２時間以上見られなかったと言うデーターも出ています。
（注意；白い壁へのお掃除では茶殻の色が付く恐れがありますので使用しないでください。） |
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茶殻は吸着性が優れているので細かいホコリやチリをくっつけてくれますこれを利用して玄関のお掃除もしちゃいましょう。玄関はそのお家の顔のようなものです。詳しくはわかりませんが風水でも玄関は重要視されているひとつだと思います。玄関から逃げていく・・とかよくききます。玄関を綺麗にしておくと風水上では良いとか・・・。やり方は湿った茶葉を固く絞り玄関に撒きます。少し置いて小さいホコリやチリを吸収させてからホウキで掃き取ります。これで玄関もさっぱりするしお茶の香りがほのかに漂い気持ちよくなりますよ。 |
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ソバ殻で出来た枕は知られていますが茶殻でも充分効果があります。全部を茶殻にすると良いのですが枕になるまで相当お茶ばかり飲んでいないと出来ません。ですのである程度貯まったら使えるような方法を紹介致します。まず茶殻を天日でよく乾燥させます。乾燥した茶殻を通気性の良い布やガーゼに入れて 平らにします。それをいつも使っている枕の中に入れます。寝ている時に頭も汗をかくので数日に一度は取り出してまた天日乾燥させてください。これでほのかなお茶の香りがして安眠出来ます。普段眠りが浅い・・とか
起きた時に身体がだるい・・などと思っている人は是非お試しください。（お茶の香りがしなくなったら交換時期となりますので新しい乾燥茶殻と交換してください。） |
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お茶でハンカチやTシャツや下着を染めるカテキン効果（消臭・殺菌）のある染物があります。静岡県ではそのテーマパークもあるとか・・・。お茶の種類により染めた時の色も様々で、例えば煎茶で染めた場合は黄色く・・・ほうじ茶で染めた場合はベージュ色に・・・紅茶で染めた場合は茶色の色に・・・案外面白いものです。
きちんとしっかり染めたい場合は
触媒液やミョウバンを使用するのですが、ここではそれらを使わず簡単で柔らかい染め色になる方法を紹介致します。 まず染めたいものを一度洗って脱水しておきます。 その間に好みのお茶を鍋に入れて30分〜１時間煮出します。煮出したら水を足して染めたいものが浸かるようにしてください。（好みの色により煮出し時間・加える水を調節してください。） 次に鍋に入った染めたいものを火にかけ60℃〜70℃になるまで煮ます。適温になったら火を止めて暫くそのまま放置します。この放置の間に色むらが出来ないように数回かき混ぜます。これでOKです。 あとはそのまま絞って天日で干してください。 |
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茶殻が家庭菜園や花壇に大活躍します。茶殻が肥料になったり虫除け防止になったり土の乾燥を防いだり雑草が生えなくなったりするんです。（生ごみ処理機がある家庭では絶対に茶殻を入れて処理してください。） 茶殻にはアミノ酸などの栄養素が沢山ありますので土がいつまでもイキイキします。花壇の場合は茶殻の抗菌効果の働きで虫が付きにくくなります。 肥料として使用する場合は湿った茶殻でもOKです。土の中にある微生物が茶殻を分解してくれて肥料にしてくれます。またミミズが住む土は良い土だって言います。ミミズは茶殻が大好物です。 土の上や根元に撒く場合は乾燥させてください。（湿ったままだとカビが生えてきます。）その上から水を撒いてあげると土の乾燥を防ぐ事も出来ますし乾燥した茶葉の成分が水をあげる度に栄養分が土の中に滲みこみますし土の上にまいた茶殻は雑草も生えなくなります。 |
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上記にも書いていますが緑茶は魚の生臭い臭いもすばやく吸い取ってくれます。魚の生臭い臭いの正体はトリメチルアミンと言う物質です。このトリメチルアミンをお茶の吸着効果がとってくれるからです。お茶で洗ってもお茶の臭いは魚には残りませんので気にせず食べる事も出来ます。またレバーの場合も普通は牛乳につけて臭いを取る人が多いと思いますがこれも緑茶で出来ます。出し殻にレバーをつけておくだけでレバーの臭みを取ってくれます。 |
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茶殻を使ってチャーハンを作りましょう。お茶は飲むと食べるでお茶の成分の100％を摂取出来ますので茶殻も食べるようにしたいものです。では簡単に茶殻を取る為のレシピとしてチャーハンは如何でしょうか？ お茶の風味を少し残しておきたい為に茶殻は1〜2回使用したものを使います。まず茶殻をみじん切りにしてバターで炒めます。後はいつも作るチャーハンのやり方でOKでご飯を加える時に一緒に炒めた茶葉を入れたら出来上がりです。 |
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お茶特集もそろそろ終盤となってきました。さてここではお茶と何かを加えてあげると偉大なパワーを発揮する特集をご紹介致します。
| ★風邪予防★ |
お茶 ＋
しょうが |
風邪をひいたら、しょうが湯を・・というのは昔から言われてきた民間療法です。
のどが痛い・寒気がす・・・など風邪の初期症状に効果があります。しょうがは
発汗・解熱・抗炎症・保湿など 血行を良くし、身体を温めてくれる効果があります。 |
| しょうがの皮を剥いてすりおろし、しょうがの汁を絞りその中に熱いお茶をいれます。 |
| ★疲労回復★ |
お茶 ＋
梅干 |
梅干しの酸味とお茶の渋味・苦みがGOODな取り合わせです。
疲労は乳酸が溜まってしまう事で疲労回復のためにはこの乳酸を分解すればいいわけです。このときに活躍するのがクエン酸です。クエン酸は
梅干しに多く含まれています。梅干のクエン酸が乳酸を分解し疲労物質を作らない効果と、お茶のカフェインのリフレッシュ効果を合わせて疲労を回復してくれます。この取り合わせは二日酔いにも効果があります。 |
| 梅干をコップに入れ箸で潰してから熱いお茶を入れます。または梅干を焼いて焦げ目をつけ潰してから熱いお茶を注いでもOKです。 |
| ★二日酔い★ |
お茶 ＋
塩 |
二日酔いにはお茶と塩がとても効果があります。二日酔いは
お酒に含まれるアルコールが肝臓により分解されずアセトアルデヒドと言う物質になり翌日までも残ってしまう事を二日酔いといいます。
緑茶のカフェインがアセトアルデヒドを水と炭酸ガスに分解してくれ塩がその分解のスピードを高めてくれます。（塩は天然塩のような
ミネラルが豊富な塩を使用してください。） |
| コップに熱いお茶を入れ（カフェインは熱いお湯でのみ抽出されます）天然塩を一つまみいれます。 |
| ★リラックス効果★ |
抹茶 ＋
牛乳 |
この組み合わせは良く知られている組み合わせですね。抹茶は他のお茶と違ってお茶の葉を粉末状にしているので葉そのものを、そのまま食べる形となりますので
ビタミンA・C・Eが豊富に含まれています。 これを牛乳と加える事により
カルシウム・マグネシウム・テアニン・マンガン・アミノ酸を取る事が 脳や神経機能に作用して
リラックスする事が出来ます。 |
| （アイスの場合）抹茶大さじ１杯をコップに入れて少量のお湯で溶きます。完全に溶けたら氷と牛乳を入れます。 （ホットの場合）牛乳を鍋に入れて人肌程度に温めます。そこに大さじ１杯の抹茶を入れ溶かします。 ホットでもアイスでもお好みによりお砂糖やハチミツを入れると飲みやすくなります。 |
| ★美肌効果★ |
お茶 ＋
黒ゴマ |
黒ごまは 若返りの秘薬と言われています。 黒ゴマにはタンニンとゴマリグナン言う成分があり、また抗酸化性作用が美肌に効果があります。白ゴマよりも芳香性があるのが特徴ですのでここでは黒ごまをお勧め致します。 |
| 黒ごまをすり、お茶を入れて飲むだけでOKです。 |
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お茶については以上で終わりです。
いつも捨てているお茶の葉ですが、お茶は捨てる所がない安全で安心な健康食です。 お茶の持つパワーを充分にいかしてください。 |
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